# Wurstsalat wie bei Oma Ein Gericht, das nach Heimat schmeckt und Erinnerungen weckt: der Wurstsalat. Kein Wunder, dass er in vielen Regionen Deutschlands zu den absoluten Klassikern gehört. Mit einfachen Zutaten wie feiner Lyonerwurst, knackigen Zwiebeln und einem würzigen Essig-Öl-Dressing entsteht ein Geschmackserlebnis, das sowohl als Snack als auch als Hauptgericht überzeugt. Besonders raffiniert wird der [Wurstsalat](https://www.wajos.de/blogs/snacks/omas-wurstsalat) durch frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch sowie durch regionale Varianten. Omas Wurstsalat ist dabei oft unschlagbar: Mit einem Schuss Gurkenwasser oder einem Löffel Senf im Dressing erhält er eine persönliche Note, die ihn unverwechselbar macht. Servieren Sie dazu knuspriges Bauernbrot oder eine frisch gebackene Brezel, und Sie haben ein Gericht, das auf jedem Tisch glänzt. Möchten Sie es etwas ausgefallener? Probieren Sie doch eine mediterrane Variante mit Oliven und getrockneten Tomaten oder eine würzige Interpretation mit Chili. Der Wurstsalat bleibt vielseitig und trifft jeden Geschmack.